Acizi Grasi

Legea care reglementează conţinutul de acizi graşi trans în produsele alimentare a intrat în vigoare. ANSVSA a demarat controale privind respectarea legii

Legea care reglementează conţinutul de acizi graşi trans (AGT) în produsele alimentare destinate consumului uman, în sensul că operatorii economici din sectorul alimentar vor avea obligaţia de a introduce pe piaţă produse cu maximum de 2 grame de AGT la 100 de grame de grăsime din conţinut, a intrat în vigoare de joi, iar cu această ocazie Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor(ANSVSA) a demarat controale privind respectarea legii....